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AB : Le marché bio français atteindrait 7 milliards d'euros en 2016 (+20% en un an)

Nadège Lefort Webmaster Agri49//FDSEA49
Le 23/02/2017 à 06:00 I Soyez le 1er à déposer un commentaire
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AB : Le marché bio français atteindrait 7 milliards d'euros en 2016 (+20% en un an)

En lait, le cheptel bio augmente de 30% avec plus de 720 nouveaux éleveurs engagés.

«Le marché bio français est estimé à 7 milliards d'euros en 2016», a-t-on appris lors d'une conférence de presse de l'Agence bio à Paris, le 21 février. Il s'agit d'une hausse d'environ 20% par rapport aux ventes de 2015 à 5,76 milliards d'euros. La surface bio française atteint 1,54 million d'hectares en 2016 (+16% en un an), soit 5,7% du territoire agricole. Le nombre de fermes est aussi en fort développement avec 32326 fermes en bio (+12% en un an), soit 7,3% des exploitations françaises. Plus de 870 fermes se sont engagées en 2016 en grandes cultures bio. En bovins allaitants, plus de 500 élevages se sont engagés en bio en 2016, soit la conversion de plus de 25000 vaches allaitantes. En lait, le cheptel bio augmente de 30% avec plus de 720 nouveaux éleveurs engagés.

   

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