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Enquête avicole Grand Ouest : résultats «corrects» en 2016 mais de «fortes disparités»

Nadège Lefort Webmaster Agri49//FDSEA49
Le 20/06/2017 à 08:27 I Soyez le 1er à déposer un commentaire
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Enquête avicole Grand Ouest : résultats «corrects» en 2016 mais de «fortes disparités»

Selon les chambres d'agriculture, il est toujours «délicat» de s’installer en volailles de chair avec un bâtiment neuf: «Cela est plus envisageable avec un bâtiment d’occasion».

Les résultats de l'enquête avicole Grand Ouest pour l'année 2016, qui nous ont été communiqués le 19 juin, sont «corrects, avec une marge brute annuelle qui progresse dans la majorité des production», mais ils sont marqués «par des fortes disparités entre territoires». En effet, «dans certaines zones, les vides sanitaires peuvent s'allonger fortement, notent les chambres d'agriculture du Grand ouest qui réalisent cette enquête. Certains élevages ne sont plus remplis». L'enquête a aussi relevé des dysfonctionnements dans la filière dinde, avec «des lots de dindes stockées sur pattes jusqu'à plus de 25 semaines avec des performances médiocres». Des incidents qui ont, depuis, donné lieu à la mise en place d'une charte de production par l'interprofession de la dinde. Par ailleurs, l'enquête note que «les performances techniques se maintiennent à un bon niveau, les rotations restent élevées, et les charges ont tendance à diminuer, notamment en lien avec la baisse des dépenses de chauffage». Selon les chambres d'agriculture, il est toujours «délicat» de s’installer en volailles de chair avec un bâtiment neuf: «Cela est plus envisageable avec un bâtiment d’occasion».

   

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