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Etude - Les prix des produits agricoles à la production quasi-stables en mars

Aurélien Teneze
Le 12/05/2018 à 06:56 I Soyez le 1er à déposer un commentaire
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Etude - Les prix des produits agricoles à la production quasi-stables en mars

Le service statistique du ministère de l’Agriculture (Agreste) a souligné le 27 avril la quasi-stabilité des prix des produits agricoles à la production en mars.

« En légère hausse par rapport au mois précédent (+0,6 %), les prix de l’ensemble des produits agricoles à la production se stabilisent en mars 2018 par rapport à mars 2017 (+ 0,2 %) », selon une note.

Les prix des céréales, bien orientés pour le deuxième mois consécutif, se rapprochent des niveaux de 2017 (-3,4 % en glissement annuel), indique Agreste.

Ceux de la plupart des autres produits apparaissent dynamiques sur un an, mais la hausse d’ensemble est freinée par le repli toujours important des cours




  • des pommes de terre (-32,8 %),

  • des oléagineux (-16,3 %)

  • et des porcins (-12,5 %).



Ces derniers tirent l’ensemble des cours des animaux de boucherie vers le bas. Parallèlement, les prix à la consommation des produits alimentaires et des boissons non alcoolisées s’accroissent sur un an (+ 1,6 %), sous l’effet essentiellement de la hausse




  • des prix des fruits (+5,6 %),

  • des produits laitiers-oeufs (+2,3 %)

  • et des viandes (+1,5 %).


   

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