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Formation : les éleveurs se forment au classement des animaux en abattoir

Aurélien Teneze
Le 19/01/2018 à 10:55 I Soyez le 1er à déposer un commentaire
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Formation : les éleveurs se forment au classement des animaux en abattoir
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Formation organisée par la FDSEA, Interbev Pays de Loire et Normabev à l'abattoir Elivia du Lion d'Angers.

11 éleveurs ont participé à la formation « Mieux comprendre le classement de ses animaux pour mieux les valoriser ». Une journée de formation très riche qui permet de mieux comprendre comment sont classés les animaux en vif et en carcasse. Des exercices pratiques sont réalisés à l’abattoir ELIVIA du Lion d’Angers avec l'intervention d’Interbev Pays de Loire et de Normabev. Une journée qui permet également de mieux connaître les accords interprofessionnels en vigueur notamment pour la vente et l’enlèvement de ses animaux destinés à l’abattage ou à l’élevage mais aussi la réglementation en vigueur en abattoir sur la pesée des animaux, leur classement, les saisies. Des connaissances qui se révèlent essentielles aux éleveurs de vaches allaitantes et de vaches laitières pour la commercialisation de leurs animaux. Si vous êtes intéressés pour une prochaine session de formation, contactez la FDSEA au 02 41 96 76 29


   

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