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Viande bovine : cœur de gamme, les bons et les mauvais élèvesAurélien Teneze
Le 09/12/2016 à 09:08 I
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Des actions ciblent les magasins de l'enseigne intermarché. Depuis cet été, une démarche originale et positive a été mise en place par les éleveurs de viande bovine de la FNSEA – jeunes Agriculteurs et FNB (Fédération Nationale Bovine) : le cœur de gamme. Il s'agit de sortir de la spirale infernale des prix bas et de s'engager vers une contractualisation des animaux de race allaitante, produisant une viande de qualité et savoureuse, selon des critères précis. Dans cette démarche les éleveurs ont une rémunération correcte, qui couvre leurs coûts de production. L'enseigne Système U a montré l'exemple, a validé la démarche et depuis cette date, la déploie dans ses magasins : plusieurs milliers d'animaux en Pays de la Loire ont ainsi été commercialisés depuis l'été 2016. Toutes les autres enseignes ont signé l'engagement du « cœur de gamme ». Carrefour est d'ailleurs en train de mettre en place la démarche. Mais les autres enseignes ? Où sont-elles ? Que font-elles, àpart avoir signé ? Rien ! Les éleveurs de viande bovine de la FRSEA et Jeunes Agriculteurs des Pays de la Loire ont trop attendu. Que vaut une signature si elle n'est pas suivie d'effet ? Cette semaine, les éleveurs de viande vont aller interpeller les magasins de l'enseigne Intermarché : d'abord parce que Intermarché joue l'immobilisme sur le Cœur de gamme ; ensuite parce que Intermarché usurpe l'image des éleveurs dans sa communication scandaleuse « Intermarché : producteur - commerçant ». Des actions s'organisent dans certains magasins Intermarché du Maine et Loire en cette fin de semaine pour mettre la pression sur l'enseigne. Chaque éleveur allaitant est appelé àinterpeller les magasins, toutes enseignes confondues, présents sur sa commune pour l'interroger sur l'état d'avancement de la démarche cœur de gamme dans son magasin. Ecrire un commentaire |
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