Bien-être animal : J. Denormandie promet la «fin du broyage des poussins» courant 2022

Le ministre de l'Agriculture promet «la fin du broyage des poussins» mâles pour 2022, un projet de décret attendu «à la fin de l'été» devant imposer aux couvoirs de poules d'avoir «installé ou commandé» au 1er janvier prochain un appareil permettant de détecter le sexe des poussins dans l'oeuf. «Au 1er janvier 2022, tous les couvoirs de poules devront avoir installé ou avoir commandé des machines permettant de détecter le sexe des poussins dans l'oeuf, avant éclosion», a déclaré Julien Denormandie dans un entretien au Parisien daté de dimanche, ce qui permettra de mettre fin à l'élimination de «50 millions de poussins mâles juste après leur naissance chaque année en France». Début 2020, la France avait annoncé vouloir «interdire d'ici fin 2021» le broyage des poussins. L'Allemagne a voté en mai une loi interdisant le broyage des poussins mâles à partir du 1er janvier 2022. En France, «le Conseil d'État sera saisi à la fin de l'été d'un projet de décret précisant ces nouvelles obligations», a assuré M. Denormandie, et les appareils «devront obligatoirement être installés et mis en service dans le courant de l'année» dans les cinq couvoirs concernés. Selon lui, «les machines seront installées pour deux tiers de la production» du pays «dès la fin du premier trimestre 2022». Pour accompagner les professionnels dans un investissement de «plusieurs millions d'euros», «l'État accordera 10 millions d'euros sous forme de subventions, dans la limite de 40% du montant de chaque investissement», dans le cadre du plan France Relance.