EGAlim : Serge Papin annonce «un projet de contractualisation nouveau»

Serge Papin, PDG de Système-U, a annoncé le 28 septembre «un projet de contractualisation nouveau» au sein des filières agricoles. Il a pris la parole lors d'une table ronde organisée par les chambres d'agriculture, une heure après la sortie de la dernière réunion de l'atelier 5 des États généraux de l'alimentation (EGA) concernant les prix d'achats des produits agricoles dont il était co-président. «Il s'agit d'un accord double bipartite avec des indicateurs de prix portés par FranceAgriMer ou les interprofessions», a-t-il expliqué. L'idée est d'avoir deux contrats avec une répercussion en "cascade" des indicateurs de prix ou de coûts de production, selon un document qu'Agra presse s'est procuré.