Etiquetage de l’origine du lait : Lactalis explique la motivation de son recours

«Lactalis a vu ses ventes de lait diviser par trois dans certains de ces pays en quelques années», avance le géant laitier dans un communiqué du 23 mars pour justifier d’avoir contesté devant le Conseil d’État le décret français rendant obligatoire, à titre expérimental, l’étiquetage de l’origine du lait y compris lorsqu’il est utilisé en tant qu’ingrédient dans des denrées alimentaires préemballées. «Ces pays», ce sont, selon Lactalis, sept États européens qui ont emboité le pas de la France en rendant également obligatoire l’indication de l’origine du lait sur leur territoire, incitant ainsi «leurs consommateurs à acheter préférentiellement leurs produits nationaux au détriment des produits d’importation donc des produits laitiers français». «Vendre nos produits au-delà de nos frontières est une nécessité commerciale pour assurer les débouchés à nos productions», argumente l’industriel. Pour autant, malgré l’annulation du décret, Lactalis s’engage de façon volontaire à faire figurer la mention Origine France sur ses produits issus de la filière française. «L’abrogation de ce décret ne change rien au fait que les produits qui portent aujourd’hui la mention fabriqué en France ou origine France peuvent continuer de la porter», clame ainsi le leader mondial du lait.