Lait : des stocks de poudre de lait trop important

Les colossaux stocks de poudre de lait écrémée accumulés par le biais de l’intervention publique, lors de la dernière crise de surproduction laitière, pèsent sur «l’ensemble du secteur laitier européen» selon la fédération nationale des industries laitières (Fnil). Ainsi, le syndicat, dans un communiqué du 10 avril, demande à la Commission européenne «de tout mettre en œuvre pour écouler le stock […] dans les délais les plus rapides possibles». En effet, selon la Fnil, les cotations européennes de poudre ont dévissé sous la barre des 1300€ la tonne au printemps, soit une baisse de 400€ en un an. Dans ce contexte, la valorisation beurre-poudre atteint des niveaux extrêmement bas faisant «plonger la valorisation du lait».