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Pays de la Loire - Le prix de revient doit s’appliquer sur tout le marché intérieur françaisDamien Boussiron (FDSEA49)
Le 10/04/2019 à 09:29 I
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Envoyer à un ami I Imprimer cet article L’observatoire des prix du lait FRSEA Ouest. Le commerce mondial de produits laitiers est globalement dynamique en ce début d’année avec des demandes fortes sur les poudres de lait. Les échanges mondiaux de poudre maigre restent dynamiques sur le début d’année 2019 et profitent aux États-Unis et à l’Union européenne. L’Europe prend un départ particulièrement fort sur le segment des poudres de lait écrémé avec une évolution de +53 % en volume en janvier 2019 par rapport à janvier 2018 (chiffres Cniel). Les échanges de beurre sont stables. La cotation européenne de beurre se situe autour de 4 500 €/t après une baisse de 15 % au dernier trimestre 2018. Les cours de la poudre se sont nettement redressés pour atteindre les 2000 €/t, niveau atteint la dernière fois en juillet 2017 ! Ecrire un commentaire |
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