Volaille : l'interprofession prend la défense de Lidl face à L214

Dans un communiqué paru le 22 juillet, l'interprofession de la volaille, Anvol, a souhaité réagir aux critiques de l'ONG abolitionniste L214 envers Lidl après que l'enseigne a annoncé des engagements sur l’ECC (European Chicken Commitment) sur une partie seulement de son approvisionnement. L'interprofession regrette que la filière soit «en permanence victime de campagnes de désinformation de la part de groupes végans dont l’objectif final est d’imposer la fin de l’élevage dans notre pays et la promotion des viandes artificielles de synthèse». Selon Anvol, «pour ces activistes, le bien-être des animaux d’élevage n’est qu’un prétexte pour mettre fin à la consommation de viande, privant ainsi les consommateurs de leur liberté de choix». D'autre part, l'interprofession ne croit pas «réaliste» le scénario de la généralisation de l'ECC car «tous les Français ne pourront pas se le permettre compte tenu du sur-coût», explique la directrice d'Anvol Anne Richard. L'interprofession craint même que ce scénario n'entraine une augmentation des importations via la restauration hors domicile, secteur en fort développement où l'étiquetage du mode d'élevage est moins présent. L'engagement de généraliser l'ECC d'ici 2016 est porté par une trentaine d'ONG welfaristes et abolitionnistes, et a été repris par plusieurs distributeurs et transformateurs ces derniers mois.