Abattoirs : nouvelle plainte de L214 contre un site appartenant à Bigard en Bourgogne

L’association L214 a de nouveau porté plainte contre un abattoir du groupe Bigard en Bourgogne pour «mauvais traitements» sur des bovins, annonce-t-elle dans un communiqué du 24 juillet, accompagné d’une vidéo. L’ONG abolitionniste dénonce une situation «toujours alarmante» malgré une première alerte lancée en avril, qui avait mené à un contrôle des services de l’État. «Aucun changement n’est constaté pour les animaux», explique L214. «Le mardi 28 mai, sur 132 animaux abattus dans la journée, 92 présentent des signes de conscience évidents alors qu’ils devraient être inconscients», poursuit l’association qui demande la fermeture immédiate de l’abattoir. Lors des contrôles, aucune «anomalie de fonctionnement» n'avait été relevée, avait indiqué la préfecture le 18 avril, mais «des manquements concernant la sécurisation du procédé d'abattage rituel» avaient été constatés. L'abattoir avait été mis en demeure de les corriger dans un délai maximal de 15 jours. Interrogée par l'AFP, la préfecture de Côte-d'Or a assuré qu'un contrôle effectué en mai a permis de constater que les mesures correctives «ont bien été mises en place par l'exploitant». «La nouvelle vidéo diffusée par L214 est en cours d'analyse», ajoute-t-elle.