Abattoirs : trois sites fermés en quelques semaines en Bretagne

La FRSEA Bretagne «déplore», dans un communiqué le 26 juillet, «la fermeture d’un nouvel abattoir de la région ces dernières semaines». Selon les informations de Ouest-France, les Côtes d'Armor ont subi la fermeture de l'abattoir Quintin viandes, fin juin, puis d'un atelier de découpe, La Viande d’Henri, mi-juillet. L'abattoir Quintin viande «permettait de répondre notamment à la demande spécifique des circuits courts pour lesquels les abattoirs adaptés se font de plus en plus rares», souligne la FRSEA. Sa disparition laisse des éleveurs sans solution d'abattage pour leurs filières circuits courts, indique la présidente de la FRSEA à Agra presse. En Ille-et-Vilaine, l'abattoir AIM d'Antrain a été placé le 19 juillet en liquidation judiciaire par le tribunal de commerce de Rennes. La FRSEA Bretagne s'inquiète du «contexte de décapitalisation continue, de forte augmentation des charges et de pression administrative toujours accrue». Et de demander pour les filières d’élevage bretonnes «un véritable soutien politique», «au plus vite». Présentée en juillet 2023, la Stratégie abattoirs du ministère de l’Agriculture vise à identifier le «maillage pertinent et nécessaire pour chaque territoire» et à accompagner des outils sélectionnés (50 M€ de garantie d’emprunts). Une démarche qui semble s’adresser plutôt aux abattoirs publics ou soutenus par les collectivités locales.