Bovins viande : lancement de « la Belle Angevine », la marque des éleveurs du Maine et Loire

Initiée par un groupe d’éleveurs de Maine et Loire, issus des sections bovines FDSEA et JA, la marque « La Belle Angevine » a été lancée officiellement dans le magasin Leclerc de Segré ce vendredi 18 octobre. Une démarche innovante avec un collectif d’agriculteurs qui souhaitaient reprendre la main sur la valorisation de leurs animaux de races à viande.

Point de vue de Frédéric Bossé, éleveur du Segréen et Président de l’association

« A l’origine de la démarche, nous voulions répondre à une demande du consommateur pour une viande hachée de qualité et locale distribuée dans les magasins au rayon libre-service. Nous avons voulu répondre à cette demande en créant une marque pour l’identifier, mettre notre produit en valeur et ainsi garder la main sur la valeur ajoutée. C’est ainsi qu’est née « La Belle Angevine ». Cette marque est basée sur un cahier des charges qui reconnait l’élevage bovin de notre territoire et avec une contractualisation répondant aux Egalim, avec une formule de calcul du prix qui prend en compte nos coûts de production. Nous sommes fiers d’avoir signé le premier contrat et espérons voir notre marque se développer rapidement, ce qui permettra à tous les éleveurs qui le souhaitent de rejoindre l’aventure. »