Porc: seuls 40% des fabricants de charcuterie ont obtenu des hausses (Fict)

«Moins de 40% des entreprises ont pu bénéficier à ce jour de renégociations significatives» de la part de leurs clients distributeurs, indique la Fict (industriels de la charcuterie) dans un communiqué le 10 juin. D’après un sondage mené auprès de son réseau (300 établissements), «23% des entreprises font face à un refus ou une trop faible revalorisation par rapport à leurs besoins». Reste 38% de fabricants qui «sont toujours dans l’attente d’une acceptation par leur distributeur». Matières premières, transport, emballage, énergie ou encore main-d’œuvre: les charcutiers industriels «font face à une inflation continue sans précédent de tous les coûts de production», rappelle la Fict. Près de 40% de ses membres ne parviennent plus à «couvrir leurs coûts de production», et plus de 25% «risquent d’être contraints de réduire leurs effectifs en 2022». «Il est encore temps de conclure rapidement et positivement les renégociations en cours», conclut la fédération.