Prix des porcs castrés : les éleveurs de la FNP envisagent une médiation 

Dans un communiqué du 18 juillet, la FNP (producteurs de porcs, FNSEA) «en appelle au ministère pour faire respecter la loi Egalim et, si besoin, à une médiation pour sortir enfin de cette impasse» sur le prix des porcs castrés. L’association spécialisée indique qu’elle «soutient l’initiative de l’AOP Grand Ouest» d’une hausse tarifaire de 7 ct€/kg pour les porcs castrés. Mais, selon la FNP, «il y a quelques jours le leader de l’abattage (Bigard) a catégoriquement refusé», notamment «en mettant en cause un "abus de position dominante" alors que lui-même, souvent unique acheteur régional, impose ses prix à ses fournisseurs». Les éleveurs accusent le n°1 porcin Bigard de «s’immiscer dans les relations entre l’AOP et ses adhérents, ce qui est inacceptable». La castration à vif des porcelets est interdite depuis le 1er janvier, rendant la prise en charge de la douleur obligatoire pour les éleveurs qui continuent à produire des porcs castrés. Avec sa proposition de +7 ct€/kg, l’AOP Grand Ouest se positionne à un niveau intermédiaire entre la proposition des abatteurs (+2 ct€/kg, correspondant au coût de l’anesthésie/analgésie) et celle des éleveurs (+13,7 ct€/kg, couvrant toute la différence de coût de production entre mâles entiers et castrés).