Viande bovine : bilan de l'aide exceptionnelle aux jeunes bovins légers

Dans un contexte de difficultés dans les secteurs de l'élevage européen, la Commission européenne a octroyé en début d'année 2017, une aide d'adaptation exceptionnelle aux secteurs de l'élevage en vue de stabiliser les marchés. Dans ce cadre, la France a décidé de mettre en place une aide aux jeunes bovins pour inciter la sortie de jeunes bovins mâles plus légers et ainsi enclencher une dynamique de réduction de la production de viande sur le marché. L'aide devait permettre de compenser le manque à gagner de l'éleveur en lien avec le faible poids de l'animal lors de la vente.

FranceAgriMer vient de communiquer le bilan :

Un dispositif peu adapté pour la production ligérienne.