Porc : création de l'association d'organisations de producteurs (AOP) Grand Ouest

Réunis en assemblée générale constitutive le 7 avril, dix organisations de producteurs (OP)* ont créé l'Association d'organisations de producteurs (AOP) Porc Grand Ouest, annonce l'UGPVB (groupements) dans un communiqué le même jour. Après avoir adopté ses statuts et son règlement intérieur, l'assemblée générale de la nouvelle AOP «a décidé de déposer auprès du Ministère de l’Agriculture un dossier de demande de reconnaissance de l’AOP, étape indispensable pour lancer les travaux». Lancé en 2019, ce projet de longue haleine rassemble près de la moitié de la production française, avec 11,5 millions de porcs commercialisés, indique-t-on à l'UGPVB. «L’AOP Porc Grand Ouest a pour objet de renforcer le pouvoir de marché des éleveurs adhérents aux OP», précise l'UGPVB, cheville ouvrière du regroupement. Autre objectif: «assurer une réponse aux besoins du marché, aux attentes des consommateurs et des citoyens». La prochaine Pac devrait étendre les programmes opérationnels à de nouvelles productions; l'AOP Grand Ouest compte sur cette source de financement pour mener des «projets structurants, notamment pour la modernisation des élevages». L'un des chantiers urgents pour la filière porcine porte sur l'arrêt de la castration à vif des porcelets, qui entrera en vigueur début 2022.

* Agrial, Eureden, Elpor, Evel Up, GRPPO, Porcinéo, Porélia, Sypro Porcs, Porvéo et Porc Armor Evolution.